As estratégias de produção e mercado de uma organização produtora de cachaça: uma abordagem construtivista

O objetivo deste trabalho consistiu em compreender a construção de práticas empreendedoras em empresas familiares. Para tanto, foram estudadas, com base em um estudo qualitativo de casos múltiplos, quatro organizações familiares que atuam no setor de produção de cachaça artesanal. Verificou-se que a...

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Detalles Bibliográficos
Autores: Lobato, Christiane Batista de Paulo, Brito, Mozar José de, Brito, Valéria da Glória Pereira, Paiva, André Luiz de
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2021
País:Brasil
Institución:Universidade Federal de Lavras (UFLA)
Repositorio:Repositório Institucional da UFLA
Idioma:portugués
OAI Identifier:oai:repositorio.ufla.br:1/50354
Acceso en línea:https://repositorio.ufla.br/handle/1/50354
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Estratégia como prática
Construtivismo realista
Cachaça - Minas Gerais
Práxis
Strategy as practice
Realistic constructivism
Praxis
Descripción
Sumario:O objetivo deste trabalho consistiu em compreender a construção de práticas empreendedoras em empresas familiares. Para tanto, foram estudadas, com base em um estudo qualitativo de casos múltiplos, quatro organizações familiares que atuam no setor de produção de cachaça artesanal. Verificou-se que as práticas empreendedoras de criação de organizações, de construção, identificação e exploração de oportunidades, de produção e comercialização, e de inovação, quando analisadas em conjunto, contribuíram para a evolução, competitividade e sobrevivência dessas empresas. Diante disso, considera-se que a abordagem do empreendedorismo pela via das práticas empreendedoras pode constituir uma alternativa para o desenvolvimento de estudos e pesquisas, e contribuir para uma análise mais compreensiva do fenômeno empreendedor em geral, e de empresas familiares em particular.