Características físico-químicas de amostras de mel de Melipona mandacaia Smith (Hymenoptera: Apidae)

p.644-650

Detalles Bibliográficos
Autores: Alves, Rogério Marcos de Oliveira, Carvalho, Carlos Alfredo Lopes de, Souza, Bruno de Almeida, Sodré, Geni da Silva, Marchini, Luis Carlos
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2005
País:Brasil
Institución:Universidade Federal da Bahia (UFBA)
Repositorio:Repositório Institucional da UFBA
Idioma:portugués
OAI Identifier:oai:repositorio.ufba.br:ri/3483
Acceso en línea:http://www.repositorio.ufba.br/ri/handle/ri/3483
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:abelha sem ferrão
meliponicultura
controle de qualidade
Stingless bees
meliponiculture
quality control
Descripción
Sumario:p.644-650