L'agriculture urbaine à Camagüey et Cienfuegos – Cuba

O cultivo em áreas urbanas constitui uma prática antiga na Europa e na Ásia e vem ganhando importância em outros continentes nas últimas décadas. No caso de Cuba, fatores de ordem política e econômica fizeram com que a agricultura urbana se tornasse uma importante alternativa para amenizar os probl...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: Hespanhol, Rosangela Aparecida de Medeiros, Hespanhol, Antonio Nivaldo
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2019
País:Brasil
Institución:Universidade Federal de Uberlândia (UFU)
Repositorio:Campo - Território
Idioma:portugués
OAI Identifier:oai:ojs.www.seer.ufu.br:article/41460
Acceso en línea:https://seer.ufu.br/index.php/campoterritorio/article/view/41460
Access Level:acceso abierto
Descripción
Sumario:O cultivo em áreas urbanas constitui uma prática antiga na Europa e na Ásia e vem ganhando importância em outros continentes nas últimas décadas. No caso de Cuba, fatores de ordem política e econômica fizeram com que a agricultura urbana se tornasse uma importante alternativa para amenizar os problemas de abastecimento e de segurança alimentar. Neste texto, são apresentadas experiências de organopônicos nas cidades de Camagüey e Cienfuegos, onde a agricultura urbana, estruturada com base nos preceitos da agroecologia, representa uma importante atividade produtora de alimentos e geradora de postos de trabalho, além de estar intrinsicamente integrada à economia, à ecologia urbana e ao planejamento físico das cidades.