Production of red pigments by monascus ruber in culture media containing corn steep liquor
| Autor: | |
|---|---|
| Formato: | artículo |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2006 |
| País: | Brasil |
| Recursos: | Universidade de São Paulo (USP) |
| Repositorio: | Repositório Institucional da USP (Biblioteca Digital da Produção Intelectual) |
| Idioma: | inglés |
| OAI Identifier: | 001601810 |
| Acesso em linha: | http://www.scielo.br/pdf/bjce/v23n4/02.pdf |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palavra-chave: | PIGMENTOS (PRODUÇÃO) |
| Descrição não disponível. |