Análise do desempenho financeiro e a opinião dos usuários e não-usuários do serviço de alimentação : estudo de caso do restaurante universitário da Universidade de Brasília - UnB

Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Programa Multiinstitucional e Inter-regional de Pós-Graduação em Ciências Contábeis, 2007.

Bibliographic Details
Author: Souza, Francisca Aparecida de
Format: master thesis
Status:Published version
Publication Date:2007
Country:Brasil
Institution:Universidade de Brasília (UnB)
Repository:Repositório Institucional da UnB
Language:Portuguese
OAI Identifier:oai:repositorio.unb.br:10482/3258
Online Access:http://repositorio.unb.br/handle/10482/3258
Access Level:Open access
Keyword:Finanças - desempenho
Restaurantes, bares, etc. - administração
Description
Summary:Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Programa Multiinstitucional e Inter-regional de Pós-Graduação em Ciências Contábeis, 2007.