Rapid determination of food quality using steady state free precession sequences in TD-NMR spectroscopy.

Detalhes bibliográficos
Autores: COLNAGO, L. A., MORAES, T. B., MONARETTO, F. D., ANDRADE, F. D.
Tipo de documento: capítulo de livro
Estado:Versão publicada
Data de publicação:2015
País:Brasil
Recursos:Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa)
Repositório:Repositório de Informação Tecnológica da Embrapa (Infoteca-e)
Idioma:inglês
OAI Identifier:oai:www.infoteca.cnptia.embrapa.br:doc/1035151
Acesso em linha:http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1035151
Access Level:Acceso aberto
Palavra-chave:Evento
TD-NMR spectroscopy
Descrição
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