Teores de sódio em rações com relação cátion-aniônica constante para poedeiras comerciais leves

O objetivo neste trabalho foi avaliar o efeito de diferentes teores de sódio com relação cátion-aniônica constante sobre o desempenho e qualidade dos ovos de galinhas poedeiras leves em pós-pico de produção, em condições naturais de estresse térmico no verão. Foram utilizadas 576 poedeiras Hy-Line e...

Full description

Bibliographic Details
Author: Cañas Mendoza, Edwin Alberto
Format: master thesis
Status:Published version
Publication Date:2015
Country:Brasil
Institution:Universidade Federal de Lavras (UFLA)
Repository:Repositório Institucional da UFLA
Language:Portuguese
OAI Identifier:oai:repositorio.ufla.br:1/9788
Online Access:https://repositorio.ufla.br/handle/1/9788
Access Level:Open access
Keyword:Zootecnia
Ovos - Qualidade
Eggs quality
Balanço eletrolítico
Electrolyte balance
Description
Summary:O objetivo neste trabalho foi avaliar o efeito de diferentes teores de sódio com relação cátion-aniônica constante sobre o desempenho e qualidade dos ovos de galinhas poedeiras leves em pós-pico de produção, em condições naturais de estresse térmico no verão. Foram utilizadas 576 poedeiras Hy-Line em pós-pico de produção, distribuídas em um delineamento inteiramente casualizado, composto por cinco tratamentos com teores crescentes de sódio, sendo: 0,10; 0.14; 0,18; 0,22; 0,26%, mantendo constante a relação cátion-aniônica (Na+K) /Cl de 4,0, mais um tratamento controle, com o sódio recomendado pela linhagem. O experimento teve uma duração de 84 dias, dividido em 4 períodos de 21 dias cada. As características avaliadas foram: produção de ovos, o consumo de ração, massa de ovos, conversão alimentar, peso do ovo, peso específico, peso de casca, espessura de casca e unidades Haugh. Os níveis de sódio não tiveram efeito sobre o consumo, peso de ovo, peso específico dos ovos e o peso de casca por unidade de superfície de área. Entretanto, tais níveis influenciaram de forma quadrática a produção, conversão, unidades Haugh e peso de casca nos períodos 2 e 3. Nesse ciclo, as exigências de sódio foram estimadas em 0,20; 0,20; 0,21; 0,21%, respectivamente. Considerando assim, o balanço eletrolítico e os diferentes níveis de sódio não tiveram efeitos sobre o desempenho e qualidade dos ovos, quando se mantém a relação cátion-aniônica em quatro.