Antropometric Profile and Nutritional Knowledge of Football Players
Introdução e objetivo: O futebol consiste em um esporte de campo com atividades intermitentes de intensidade variada. A composição corporal e a alimentação adequada são determinantes no desempenho do atleta. Portanto, é importante destacar o papel da nutrição, pois o conhecimento nutricional influên...
| Autores: | , |
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| Tipo de recurso: | artículo |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2021 |
| País: | Brasil |
| Institución: | Instituto Brasileiro de Ensino e Pesquisa em Fisiologia do Exercício (IBPEFEX) |
| Repositorio: | Revista Brasileira de Nutrição Esportiva |
| Idioma: | portugués |
| OAI Identifier: | oai:ojs.www.rbne.com.br:article/1549 |
| Acceso en línea: | https://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/1549 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Football Anthropometry Knowledge Fútbol Antropometria Conocimiento Calcio Conoscenza Futebol Conhecimento |
| Sumario: | Introdução e objetivo: O futebol consiste em um esporte de campo com atividades intermitentes de intensidade variada. A composição corporal e a alimentação adequada são determinantes no desempenho do atleta. Portanto, é importante destacar o papel da nutrição, pois o conhecimento nutricional influência nas escolhas realizadas e consequentemente na qualidade da alimentação. O objetivo do presente estudo foi avaliar a composição corporal e o conhecimento nutricional de jogadores de futebol. Materiais e métodos: Trata-se de um estudo transversal, realizado com jogadores de futebol. Para avaliar a composição corporal foram coletados os dados antropométricos de estatura, peso, dobras cutâneas e circunferências corporais. Foram determinados o percentual de gordura corporal e o risco de doenças metabólicas. O conhecimento nutricional dos jogadores foi avaliado por meio do questionário de conhecimento nutricional (QCN) validado no Brasil. Resultados: Foram avaliados 24 jogadores universitários de futebol de campo, com idade média de 21,92 anos (±2,08). Observou-se que a maior parte da amostra era eutrófica segundo IMC, com circunferência de cintura indicando baixo risco de doenças metabólicas e percentual de gordura corporal (%GC) abaixo da média. Quanto ao conhecimento nutricional, houve um predomínio do conhecimento moderado, sendo que o baixo conhecimento foi pouco prevalente. A pontuação média do QCN foi maior entre os indivíduos com sobrepeso, risco aumentado de desenvolver doenças metabólicas e com %GC acima da média. Conclusão: O estudo demonstrou a necessidade de orientação nutricional a esses atletas com o objetivo de aumentar seus conhecimentos sobre alimentação e consequentemente melhorar sua performance e saúde. |
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