Chitosan and Collagen-Based Materials Enriched with Curcumin (Curcuma longa): Rheological and Morphological Characterization

Detalles Bibliográficos
Autor: Plepis, Ana Maria de Guzzi
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2022
País:Brasil
Institución:Universidade de São Paulo (USP)
Repositorio:Repositório Institucional da USP (Biblioteca Digital da Produção Intelectual)
Idioma:inglés
OAI Identifier:003065186
Acceso en línea:https://doi.org/10.3390/polysaccharides3010013
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:QUITOSANA
Descripción
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