A Produção Integrada de Maçãs no Brasil.
A fruticultura compreende um segmento do mercado que guarda particularidades em relação aos demais setores agrícolas. Essas especificidades tornam-se mais evidentes quando a análise é centrada no consumo in natura, uma vez que, como produtos perecíveis, exigem complexa estrutura logística capaz de g...
| Autores: | , , |
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| Formato: | capítulo de livro |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2008 |
| País: | Brasil |
| Recursos: | Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) |
| Repositorio: | Repositório de Informação Tecnológica da Embrapa (Infoteca-e) |
| Idioma: | portugués |
| OAI Identifier: | oai:www.infoteca.cnptia.embrapa.br:doc/543087 |
| Acesso em linha: | http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/543087 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palavra-chave: | Produção Integrada de Maçã Brasil Fruticultura Maçã Mercado Produção |
| Resumo: | A fruticultura compreende um segmento do mercado que guarda particularidades em relação aos demais setores agrícolas. Essas especificidades tornam-se mais evidentes quando a análise é centrada no consumo in natura, uma vez que, como produtos perecíveis, exigem complexa estrutura logística capaz de garantir a produção e a distribuição com prazos, qualidade e preços competitivos. |
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