Lipase production from Aniba canelilla endophytic fungi, characterization and application of the enzymatic extract
Os fungos endofíticos (FE) possuem notável capacidade de produzir moléculas ativas de importância industrial, como as enzimas hidrolíticas. Neste estudo foi investigada a produção de lipase por FEs isolados da espécie amazônica Aniba canelilla (Lauraceae), sendo caracterizado o extrato enzimático ob...
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| Tipo de recurso: | artículo |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2022 |
| País: | Brasil |
| Institución: | Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS) |
| Repositorio: | Repositório Institucional da UFRGS |
| Idioma: | portugués |
| OAI Identifier: | oai:www.lume.ufrgs.br:10183/262213 |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/10183/262213 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Endófitos Biocatalise Biodiesel Enzima hidrolítica Amazon Endophyte Biocatalysis Endomelanconiopsis endophytica Amazonía Endófito Biocatálisis Biodiésel |
| Sumario: | Os fungos endofíticos (FE) possuem notável capacidade de produzir moléculas ativas de importância industrial, como as enzimas hidrolíticas. Neste estudo foi investigada a produção de lipase por FEs isolados da espécie amazônica Aniba canelilla (Lauraceae), sendo caracterizado o extrato enzimático obtido a partir do fungo mais promissor e avaliada a aplicação do extrato lipolítico como biocatalisador na reação de transesterificação para a produção de biodiesel. Os fungos foram submetidos à triagem enzimática em meio sólido e por fermentação submersa, para verificar a produção de lipase. Um total de 292 fungos foram testados em meio sólido. A atividade lipolítica detectada em 74% dos fungos cultivados em meio líquido, onde 18 apresentaram atividade enzimática promissora. O melhor produtor de lipase, Endomelanconiopsis endophytica QAT_7AC, foi identificado pelo sequenciamento da região ITS. Após o ajuste das condições do bioprocesso, o E. endophytica QAT_7AC produziu 2.415,5 U/mL de lipase em 72 h. O extrato enzimático apresentou maior atividade lipolítica em pH 8,0 e 40 °C. O extrato foi aplicado como biocatalisador em uma reação de transesterificação realizada a 40 °C, com etanol e óleo de cozinha residual (3:1). O rendimento de biodiesel foi de 87% após 2 h de reação quando a enzima fúngica foi utilizada e de 89% com o biocatalisador comercial. Os fungos endofíticos isolados de A. canelilla mostraram-se biotecnologicamente relevantes e podem ser explorados como potenciais produtores de lipases. O extrato lipolítico pode ser aplicado na síntese de biodiesel a partir do óleo de cozinha residual. |
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