Estudo dos compostos voláteis de flores de soja (Glycine max L. Merrill) por microextração em fase sólida combinada à cromatografia gasosa acoplada à espectrometria de massas (SPME-CG-EM)

Resumo: A composição química e a intensidade dos voláteis emitidos por plantas estão intimamente relacionadas às suas condições fisiológicas Compostos orgânicos voláteis (COV) liberados pelas flores são um dos principais atrativos de plantas para polinizadores, e assim, o objetivo deste estudo foi d...

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Detalhes bibliográficos
Autor: Magalhães, Suelen Pereira
Formato: tesis de maestría
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2024
País:Brasil
Recursos:Universidade Estadual de Londrina (UEL)
Repositorio:Repositório Institucional da UEL
Idioma:portugués
OAI Identifier:oai:repositorio.uel.br:123456789/8827
Acesso em linha:https://repositorio.uel.br/handle/123456789/8827
Access Level:acceso abierto
Palavra-chave:Química
Soja
Flores
Compostos orgânicos voláteis
Cromatografia de gás
Chemistry
Flowers
Volatile organic compounds
Gas chromatography
Soybean
Descrição
Resumo:Resumo: A composição química e a intensidade dos voláteis emitidos por plantas estão intimamente relacionadas às suas condições fisiológicas Compostos orgânicos voláteis (COV) liberados pelas flores são um dos principais atrativos de plantas para polinizadores, e assim, o objetivo deste estudo foi definir um método adequado para extração e análise de compostos orgânicos voláteis emitidos pelas flores de soja A otimização das técnicas de headspace estático (HS) e microextração em fase sólida (SPME) em cromatografia gasosa acoplada à espectrometria de massas (CG-EM) foi utilizada para analisar os COV produzidos pelas flores de soja Nos experimentos, três fibras de SPME com diferentes polaridades como polidimetilsiloxano (PDMS), polidimetilsiloxano / divinilbenzeno (PDMS/ DVB) e divinilbenzeno / carboxeno / polidimetilsiloxano (DVB/CAR/PDMS) foram testados com flores de 'BRS 399' e duas fibras de SPME (PDMS/DVB e DVB/CAR/PDMS) com flores de 'DONMARIO 6563' Em geral, a técnica SPME com as fibras PDMS/DVB e DVB/CAR/PDMS apresentaram maior quantidade de compostos extraídos de ambas as cultivares Após o uso dessas técnicas (fibras PDMS/DVB e DVB/CAR/PDMS), foram detectados 57 compostos da cultivar DONMARIO 6563 Alguns compostos voláteis observados em flores foram relatados anteriormente em outras estruturas de soja (folhas, sementes e óleo) Consequentemente, o método desenvolvido tem uma contribuição inovadora, considerando a identificação de voláteis liberados exclusivamente por flores de soja, e essa conquista potencialmente permitirá realizar novos estudos para melhor compreensão da interação entre flores de soja e polinizadores