A diversidade da agricultura urbana e periurbana em Presidente Prudente - SP
O objetivo do artigo foi analisar a diversidade da agricultura urbana e periurbana em Presidente Prudente, tomando como referência a dimensão das áreas cultivadas, os tipos de terrenos, os sistemas de produção e os canais de comercialização utilizados. Foram identificadas e mapeadas as áreas hortíco...
| Autores: | , , |
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| Tipo de recurso: | artículo |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2021 |
| País: | Brasil |
| Institución: | Universidade Federal do Rio Grande (FURG) |
| Repositorio: | Campos Neutrais |
| Idioma: | portugués |
| OAI Identifier: | oai:periodicos.furg.br:article/9358 |
| Acceso en línea: | https://periodicos.furg.br/cn/article/view/9358 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Agricultura urbana e periurbana horticultura cidade. |
| Sumario: | O objetivo do artigo foi analisar a diversidade da agricultura urbana e periurbana em Presidente Prudente, tomando como referência a dimensão das áreas cultivadas, os tipos de terrenos, os sistemas de produção e os canais de comercialização utilizados. Foram identificadas e mapeadas as áreas hortícolas e as ocupadas com outros tipos de cultivo; entrevistas com técnicos e dirigentes municipais foram realizadas e um formulário foi aplicado a 23 horticultores. Constatou-se que 56,5% dos horticultores pesquisados cultivam áreas próprias cujas dimensões são inferiores a dois mil metros quadrados, sendo que 87,0% empregam sistemas convencionais de cultivo. Os 91,3% dos produtores pesquisados que comercializam a produção, o fazem por intermédio de feiras livres, sacolões, mercados de bairro e da venda direta aos consumidores. Conclui-se que a AUP é resiliente e tem sido importante na composição da renda dos produtores e no abastecimento de produtos hortícolas de alta perecibilidade. |
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