Características morfológicas e bromatológicas da jitirana peluda (Merremia aegyptia L. Urban).
Entre os diversos procedimentos adotados para a caracterização de uma espécie vegetal destaca-se a diagnose morfológica. A Jitirana (Merremia aegyptia L.Urban) designa as trepadeiras da família das Convolvulaceae, bastante comum na estação chuvosa, sendo suas sementes muito apreciadas por ovinos e c...
| Autor: | |
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| Tipo de recurso: | tesis de maestría |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2016 |
| País: | Brasil |
| Institución: | Universidade Federal de Campina Grande (UFCG) |
| Repositorio: | Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCG |
| Idioma: | portugués |
| OAI Identifier: | oai:dspace.sti.ufcg.edu.br:riufcg/36237 |
| Acceso en línea: | https://dspace.sti.ufcg.edu.br/handle/riufcg/36237 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Jitirana peluda Biometria Composição química Proteína bruta Plantas forrageiras - valor nutritivo Digestibilidade - Merremia aegyptia L. Urban Merremia aegyptia L. Urban Composição bromatológica - Merremia aegyptia L. Urban Hairy Jitirana Biometry Chemical composition Crude protein Forage plants - nutritional value Digestibility - Merremia aegyptia L. Urban Bromatological composition - Merremia aegyptia L. Urban Ciência Animal. Zootecnia. |
| Sumario: | Entre os diversos procedimentos adotados para a caracterização de uma espécie vegetal destaca-se a diagnose morfológica. A Jitirana (Merremia aegyptia L.Urban) designa as trepadeiras da família das Convolvulaceae, bastante comum na estação chuvosa, sendo suas sementes muito apreciadas por ovinos e caprinos. Objetivou-se descrever as características morfolológicas de frutos, sementes, germinação, plântula, planta e os aspectos nutritivos da jitirana peluda em três diferentes fases fenológicas. O trabalho foi conduzido na Universidade Estadual da Paraíba, Catolé do Rocha-PB. Foram descritas e ilustradas as características morfológicas externas de frutos e sementes, considerando os seguintes aspectos para caracterização do fruto: formato, cor, dimensões (comprimento, largura e espessura). A caracterização da germinação e a descrição morfológica das plântulas e plantas foram realizadas utilizando-se 100 sementes. Para determinação da composição bromatológica foram cultivados três canteiros, considerou-se ainda três fenofases da cultura (vegetativa, floração e frutificação). O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado. Os frutos de jitirana peluda possuem comprimento médio de 10,11 mm (variando de 8,20-12,00 mm), já a espessura média dos frutos da jitirana peluda é de 8,90 mm (variando 6,40-10,40). A semente da jitirana apresenta comprimento médio de 10,78mm (variando de 9,00-13,00 mm). O teor de matéria seca decresceu na fase intermediária (froração), com incremento na ultima fase (frutificação). O teor de proteína bruta decresceu conforme avanço da maturação da jitirana, mas não foi verificado diferença (P>0,05) entre as fenofases de floração e frutificação. O teor de fibra em detergente neutro foi superior na fase vegetativa (P<0,05). A espécie estudada apresenta variabilidade em relação às dimensões (comprimento, largura, espessura) peso e número de sementes por fruto. A jitirana peluda apresenta características satisfatórias em relação a sua composição bromatológica. |
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