As mediações da comida árabe na vida cotidiana de membros de origem palestina do grupo Juventude Sanaúd

Orientador: Prof. Dr. Marcelo Carvalho RosaCurso: Mestrado em SociologiaData da defesa: 02.07.2021

Detalles Bibliográficos
Autor: Porto, Caio Fábio Sampaio
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2022
País:Brasil
Institución:Universidade de Brasília (UnB)
Repositorio:Sociedade e Estado
Idioma:portugués
OAI Identifier:oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/46254
Acceso en línea:https://periodicos.unb.br/index.php/sociedade/article/view/46254
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Estudos alimentares. Comida árabe. Comida palestina. Diáspora palestina no Brasil. Teoria ator-rede
Descripción
Sumario:Orientador: Prof. Dr. Marcelo Carvalho RosaCurso: Mestrado em SociologiaData da defesa: 02.07.2021