Patrimônio cultural e desenvolvimento no território : a cuca (kuchen) como elemento emblemático no Médio Vale do Itajaí (SC) /
Dissertação - Universidade Regional de Blumenau, Centro de Ciências Humanas e da Comunicação, Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento Regional, Blumenau, 2017.
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| Tipo de recurso: | tesis de maestría |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2017 |
| País: | Brasil |
| Institución: | Universidade Regional de Blumenau (FURB) |
| Repositorio: | Biblioteca Digital de Teses e Dissertações FURB |
| Idioma: | portugués |
| OAI Identifier: | oai:bu.furb.br:363144 |
| Acceso en línea: | http://bu.furb.br/docs/DS/2017/363144_1_1.pdf |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Desenvolvimento regional Patrimônio cultural Culinária Culinária (Pão) Vale do Itajaí (SC: Mesorregião) |
| Sumario: | Dissertação - Universidade Regional de Blumenau, Centro de Ciências Humanas e da Comunicação, Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento Regional, Blumenau, 2017. |
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