Efeitos da exposição à ocratoxina A sobre parâmetros comportamentais e bioquímicos em peixes-zebra (Danio rerio)
A ocratoxina A (OTA) é uma micotoxina produzida por espécies de fungos filamentosos amplamente encontrada como contaminante em alimentos e com alto potencial tóxico. Estudos demonstraram que essa toxina causa danos aos rins e ao fígado; no entanto, os dados sobre os efeitos da exposição à OTA no sis...
| Autor: | |
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| Tipo de recurso: | tesis de maestría |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2021 |
| País: | Brasil |
| Institución: | Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS) |
| Repositorio: | Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFRGS |
| Idioma: | portugués |
| OAI Identifier: | oai:www.lume.ufrgs.br:10183/239130 |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/10183/239130 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Ocratoxinas Estresse oxidativo Sistema nervoso central Peixe-zebra |
| Sumario: | A ocratoxina A (OTA) é uma micotoxina produzida por espécies de fungos filamentosos amplamente encontrada como contaminante em alimentos e com alto potencial tóxico. Estudos demonstraram que essa toxina causa danos aos rins e ao fígado; no entanto, os dados sobre os efeitos da exposição à OTA no sistema nervoso central ainda são escassos. O peixe-zebra (Danio rerio) é um teleósteo muito utilizado em pesquisas translacionais devido à sua homologia fisiológica, genética e comportamental com os mamíferos, além de ser útil como bioindicador ambiental. Assim, este estudo teve como objetivo investigar os efeitos da exposição à OTA nos parâmetros comportamentais e neuroquímicos em peixes-zebra adultos. Os animais foram tratados com diferentes doses de OTA (1,38, 2,77 e 5,53 mg/kg) e submetidos a avaliações comportamentais no teste de tanque aberto e teste de interação social. Posteriormente eles foram eutanasiados e os encéfalos usados para avaliar marcadores neuroquímicos associados ao estresse oxidativo. No teste de tanque aberto, OTA alterou a distância percorrida, o ângulo de giro absoluto, a velocidade média e o tempo de congelamento. No entanto, não foram observados efeitos significativos no teste de interação social. Além disso, OTA aumentou as atividades da glutationa peroxidase (GPx), glutationa-S-transferase (GST) e glutationa redutase (GR), também diminuiu os níveis de tióis não-proteicos (NPSH) no encéfalo do peixe-zebra. Este estudo mostrou que a OTA pode afetar o sistema nervoso central em peixes-zebra, mesmo em doses baixas. |
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