Influência da vitamina E na cinética do processo cicatricial induzido em tilápia do Nilo, Oreochromis niloticus
A vitamina E ou tocoferol é um importante nutriente que atua como imunoestimulante em peixes. No presente estudo foi verificado o efeito deste nutricêutico no processo de cicatrização induzido em tilápia do Nilo, suplementadas ou não com 450 mg de vitamina E. Exemplares desta espécie foram separados...
| Autor: | |
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| Tipo de recurso: | tesis de maestría |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2008 |
| País: | Brasil |
| Institución: | Universidade Estadual Paulista (UNESP) |
| Repositorio: | Repositório Institucional da UNESP |
| Idioma: | portugués |
| OAI Identifier: | oai:repositorio.unesp.br:11449/86700 |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/11449/86700 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Tilapia (Peixe) Vitamina E Tocoferol Oreochromis niloticus |
| Sumario: | A vitamina E ou tocoferol é um importante nutriente que atua como imunoestimulante em peixes. No presente estudo foi verificado o efeito deste nutricêutico no processo de cicatrização induzido em tilápia do Nilo, suplementadas ou não com 450 mg de vitamina E. Exemplares desta espécie foram separados em dois grupos contendo 90 peixes, denominados controle e suplementados, distribuídos em 18 caixas de água com capacidade de 250L com 10 exemplares em cada. Os peixes foram alimentados durante 60 dias com as rações experimentais. Após este período, todos os peixes foram anestesiados e submetidos às cirurgias, onde feridas cutâneas de tamanho padronizado e representativas do processo cicatricial foram realizadas cirurgicamente com remoção da epiderme e derme. A análise histomorfométrica foi verificada após três, sete, 14, 21 e 28 dias. Foram utilizados como parâmetros para análise macroscópica: índice de retração cicatricial e aparência das feridas, e para a microscópica: histomorfometria de células mucosas, cromatóforos, neovasos, células inflamatórias, fibroblastos, fibras de colágeno e escamas. Os resultados mostraram que o índice de retração cicatricial foi significativamente maior no grupo suplementado, fato atribuído à contribuição do maior número de células inflamatórias, células mucosas, cromatóforos e a maior produção e organização das fibras de colágeno que foram significativamente maiores nos diferentes tempos, neste grupo. Os resultados indicam que o efeito nutricêutico da vitamina E promove o processo de reparação tecidual. |
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