Effects of quantitative feed restriction and sex on carcass traits, meat quality and meat lipid profile of Morada Nova lambs.

Detalhes bibliográficos
Autores: ARAÚJO, T. L. A. C. de, PEREIRA, E. S., MIZUBUTI, I. Y., CAMPOS, A. C. N., PEREIRA, M. W. F., HEINZEN, E. L., MAGALHAES, H. C. R., BEZERRA, L. R., SILVA, L. P. da, OLIVEIRA, R. L.
Tipo de documento: artigo
Estado:Versão publicada
Data de publicação:2017
País:Brasil
Recursos:Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa)
Repositório:Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice)
Idioma:inglês
OAI Identifier:oai:www.alice.cnptia.embrapa.br:doc/1085691
Acesso em linha:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1085691
Access Level:Acceso aberto
Palavra-chave:Restrição alimentar
Carne de carneiro
Semiárido
Fatty acid
Hair sheep
Semi-arid condiction
Ovelha
Ácido Graxo
Dietary restriction
Lean meat
Descrição
Descrição não disponível.