Forced convection to laminar flow of liquid egg yolk in circular and annular ducts
| Autor: | |
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| Formato: | artículo |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2009 |
| País: | Brasil |
| Recursos: | Universidade de São Paulo (USP) |
| Repositorio: | Repositório Institucional da USP (Biblioteca Digital da Produção Intelectual) |
| Idioma: | inglés |
| OAI Identifier: | 001800222 |
| Acesso em linha: | http://www.scielo.br/pdf/bjce/v26n2/v26n2a06.pdf |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palavra-chave: | OPERAÇÕES UNITÁRIAS |
| Descrição não disponível. |