A educação nutricional como forma de viabilizar o tratamento de mulheres com sobrepeso e obesidade, com baixa renda, atendidas numa Unidade Básica de Saúde (UBS), no município de Cabreúva, SP
Objetivo: Adoção de hábitos alimentares saudáveis, visando uma redução do peso corporal e melhora no quadro clínico. Materiais e Métodos: Foram selecionadas 28 mulheres entre 20 e 59 anos, com sobrepeso e obesidade e co-morbidades associadas, numa Unidade Básica de Saúde (UBS), município de Cabreúva...
| Autores: | , , |
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| Formato: | artículo |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2012 |
| País: | Brasil |
| Recursos: | Instituto Brasileiro de Ensino e Pesquisa em Fisiologia do Exercício (IBPEFEX) |
| Repositorio: | Revista brasileira de obesidade, nutrição e emagrecimento |
| Idioma: | portugués |
| OAI Identifier: | oai:ojs.www.rbone.com.br:article/42 |
| Acesso em linha: | https://www.rbone.com.br/index.php/rbone/article/view/42 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palavra-chave: | Women Obesity Overweight Nutritional education Mujeres Obesidad Exceso de peso Educación nutricional Donne Obesità Sovrappeso Educazione alimentare Mulher Obesidade Sobrepeso Educação nutricional |
| Resumo: | Objetivo: Adoção de hábitos alimentares saudáveis, visando uma redução do peso corporal e melhora no quadro clínico. Materiais e Métodos: Foram selecionadas 28 mulheres entre 20 e 59 anos, com sobrepeso e obesidade e co-morbidades associadas, numa Unidade Básica de Saúde (UBS), município de Cabreúva, SP, janeiro a março de 2006. Os dados foram coletados através de histórico clínico e alimentar. Primeira etapa: aconselhamento de redução de 5 a 10% do peso corporal. Prazo de avaliação dos resultados após 6 meses. Utilizado material educativo do Ministério da Saúde, os Dez Passos da Alimentação Saudável. Resultados: Todas as mulheres apresentavam algum grau de excesso de peso com maior concentração e agravamento do diagnóstico na faixa etária de 40 a 59 anos. Verificou-se alto consumo de óleo vegetal e açúcar simples e o baixo consumo de hortaliças e frutas. Conclusão: Programas de educação nutricional são necessários para ajudar no enfrentamento do atual quadro mundial a obesidade. Ações combinadas com informação e motivação são bem sucedidas em ambientes de pessoas de baixa renda e pouca escolaridade. |
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