Análisis de la cadena de valor del sombrero de paja toquilla en Manabí / Analysis of the value chain of straw hat in Manabí

El presente artículo concentra su análisis en los eslabones que intervienen en la cadena de valor del sombrero de paja toquilla en la Provincia de Manabí, así como en las fortalezas, debilidades, amenazas y oportunidades que presenta esta artesanía para los tejedores del sombrero de paja toquilla. M...

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Detalles Bibliográficos
Autores: Maldonado, Johanna Elizabeth Benavides, Sánchez, Natalia Zhanela Largo, Yaguana, Liliana de Jesús Matailo, Granda, Ignacia Jesús Luzuriaga, Gladys, Ludeña Eras
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2019
País:Brasil
Institución:Brazilian Journals Publicações de Periódicos e Editora Ltda
Repositorio:Brazilian Applied Science Review
Idioma:portugués
OAI Identifier:oai:ojs2.ojs.brazilianjournals.com.br:article/2303
Acceso en línea:https://ojs.brazilianjournals.com.br/ojs/index.php/BASR/article/view/2303
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Cadena de valor
campana de paja toquilla
cogollos
sombrero fino
sombrero extra fino
sombrero de paja toquilla
sombreros regulares
Descripción
Sumario:El presente artículo concentra su análisis en los eslabones que intervienen en la cadena de valor del sombrero de paja toquilla en la Provincia de Manabí, así como en las fortalezas, debilidades, amenazas y oportunidades que presenta esta artesanía para los tejedores del sombrero de paja toquilla. Mediante el uso de fuentes primarias y secundarias, se obtuvo información sobre los márgenes de utilidad que se generan en los eslabones de la cadena, flujo de comercialización. Se incluye lineamientos para disminuir los niveles de intermediación de tal forma que se pueda mejorar sus ingresos, preservar los conocimientos ancestrales para los artesanos y conservar este Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad