Non-invasive detection of adulterated olive oil in full bottles using time-domain NMR relaxometry.

Detalhes bibliográficos
Autores: SANTOS, P. M., KOCK, F. V. C., SANTOS, M. S., LOBO, C. M. S., CARVALHO, A. S., COLNAGO, L. A.
Formato: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2017
País:Brasil
Recursos:Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa)
Repositorio:Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice)
Idioma:inglés
OAI Identifier:oai:www.alice.cnptia.embrapa.br:doc/1079404
Acesso em linha:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1079404
Access Level:acceso abierto
Palavra-chave:Time-domain NMR
Low field NMR
Adulteration
olive oil
Descrição
Descrição não disponível.