The polymorphisms of genes associated with the profile of fatty acids of sheep
O presente estudo teve o objetivo de avaliar a ocorrência de polimorfismos nos genes Diacilglicerol aciltransferase (DGTA1 e 2), Ácido graxo sintase (FASN), Estearoil-CoA dessaturase (SCD) e o Domínio da tioesterase do gene FASN (TE-FASN), que possam estar relacionados ao perfil lipídico. No experim...
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| Tipo de recurso: | artículo |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2019 |
| País: | Brasil |
| Institución: | Universidade Federal de Lavras (UFLA) |
| Repositorio: | Repositório Institucional da UFLA |
| Idioma: | inglés |
| OAI Identifier: | oai:repositorio.ufla.br:1/57389 |
| Acceso en línea: | https://repositorio.ufla.br//handle/1/57389 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Diacylglycerol acyltransferase Fatty acid synthase Stearoyl-CoA desaturase Diacilglicerol aciltransferase Ácido graxo sintase Estearoil-CoA dessaturase |
| Sumario: | O presente estudo teve o objetivo de avaliar a ocorrência de polimorfismos nos genes Diacilglicerol aciltransferase (DGTA1 e 2), Ácido graxo sintase (FASN), Estearoil-CoA dessaturase (SCD) e o Domínio da tioesterase do gene FASN (TE-FASN), que possam estar relacionados ao perfil lipídico. No experimento, foram utilizados um total de 84 ovinos de diferentes grupos genéticos. Para avaliação do polimorfismo dos genes, foi utilizada a técnica de polimorfismo de conformação de cadeia simples (PCR-SSCP) e posterior sequenciamento. No gene DGAT-2, foram identificados quatro genótipos com a presença de seis polimorfismos, com dois (c.229T>C; c.255T>C) que resultaram na troca da fenilalanina por leucina. No gene FASN, foram identificados dois genótipos. No gene TE-FASN, foram identificados três genótipos e 17 polimorfismos. Os genes DGAT-1 e SCD não revelaram a ocorrência de polimorfismo. Houve diferença em relação aos ácidos graxos C14:0, C18:0 e ∆9-desaturaseC18 para o gene DGAT-2 e de C18:2ω6t para TE-FASN. Houve diferença entre os grupos genéticos para C10:0, C12:0, C17:0, C18:2ω6t, C18:3ω3, C20:2, total de ω3, ω3/ω6 e índice de aterogenicidade. Há ocorrência de polimorfismo dos genes DGAT-2 e TE-FASN, e estes devem ser mais estudados em ovinos, pois revelaram influência dos genótipos sobre o perfil de ácidos graxos. |
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