Produção de ciclodextrinas : desde a purificação e caracterização cinética da CGTase á imobilização de células de bacilos alcalofílicos e cristalização da beta-ciclodextrina

Orientador: Prof.ª Dr.ª Graciette Matioli

Bibliographic Details
Author: Moriwaki, Cristiane
Format: doctoral thesis
Status:Published version
Publication Date:2013
Country:Brasil
Institution:Universidade Estadual de Maringá (UEM)
Repository:Repositório Institucional da Universidade Estadual de Maringá (RI-UEM)
Language:Portuguese
OAI Identifier:oai:localhost:1/8550
Online Access:http://repositorio.uem.br:8080/jspui/handle/1/8550
Access Level:Open access
Keyword:Ciclodextrina glicosiltransferase (CGTase)
Ciclodextrinas
Bacilos alcalofílicos
Caracterização enzimática
Imobilização celular
Esponja vegetal
Beta-ciclodextrina - Cristalização
Beta-ciclodextrina - Tilden-Hudson
Imobilização celular - FTIR-ATR
660.6
Ciências da Saúde
Farmácia
Description
Summary:Orientador: Prof.ª Dr.ª Graciette Matioli