Quando comer é um ato político: Politizações da comida na cultura audiovisual

Busca-se compreender como discursos ligados à politização da comida são engendrados na cultura audiovisual. São caracterizados três eixos de ressemiotização da alimentação em produtos audiovisuais brasileiros elaborados em espaços hegemônicos de produção, com base nas perspectivas teóricas do dialog...

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Detalles Bibliográficos
Autores: Casadei, Eliza Bachega, Scabin, Nara Lya Cabral
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2024
País:Brasil
Institución:Universidade Católica de Brasília (UCB)
Repositorio:Esferas - Revista Interprogramas de Pós-graduação em Comunicação do Centro-Oeste
Idioma:portugués
OAI Identifier:oai:ojs.portalrevistas.ucb.br:article/15020
Acceso en línea:https://portalrevistas.ucb.br/index.php/esf/article/view/15020
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Audiovisual culture
Consumption
Politization
Food
Dissent
Cultura audiovisual
Consumo
Politização
Comida
Dissenso
Descripción
Sumario:Busca-se compreender como discursos ligados à politização da comida são engendrados na cultura audiovisual. São caracterizados três eixos de ressemiotização da alimentação em produtos audiovisuais brasileiros elaborados em espaços hegemônicos de produção, com base nas perspectivas teóricas do dialogismo discursivo e da semiótica da cultura. Os resultados sugerem aproximações da cultura audiovisual em relação aos novos ativismos alimentares, bem como a instauração de visibilidades dissensuais.