Avaliação da dor em vacas claudicantes e a sua relação com as características físico-químicas do leite, parâmetros fisiológicos, termografia e limiar nociceptivo

As afecções podais podem alterar negativamente o comportamento, bem estar e produtividade das vacas leiteiras, mas ainda é preciso explorar mais seus efeitos sobre os atributos fisiológicos, limiar da dor e as características físico-químicas do leite. Esse estudo teve por objetivo verificar os efeit...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Passos, Lorena Teixeira
Tipo de recurso: tesis de maestría
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2015
País:Brasil
Institución:Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS)
Repositorio:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFRGS
Idioma:portugués
OAI Identifier:oai:www.lume.ufrgs.br:10183/128123
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/10183/128123
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Vaca leiteira
Claudicação
Composicao de alimento
Leite
Qualidade
Algometer
Dairy cows
Hoof lesions
Locomotion score
Milk composition
Temperature
Descripción
Sumario:As afecções podais podem alterar negativamente o comportamento, bem estar e produtividade das vacas leiteiras, mas ainda é preciso explorar mais seus efeitos sobre os atributos fisiológicos, limiar da dor e as características físico-químicas do leite. Esse estudo teve por objetivo verificar os efeitos provocados pelo desconforto de vacas com problemas podais severos no escore de locomoção, atributos fisiológicos, limiar da dor, variáveis termográficas e características físico-químicas do leite, além de avaliar a melhoria nessas variáveis após o tratamento. Foram utilizadas 34 vacas lactantes claudicantes, as quais foram classificadas quanto à locomoção antes e depois do tratamento. Foram diagnosticadas as lesões, avaliados a composição do leite, limiar nociceptivo, realizadas as medidas fisiológicas e imagens termográficas nos membros com e sem lesão. O delineamento experimental utilizado foi o completamente casualizado com medidas repetidas no tempo, onde cada vaca foi considerada uma unidade experimental. Os dados foram submetidos à análise de variância, utilizando o procedimento Mixed do programa estatístico SAS versão 9.0. Vacas claudicantes apresentaram maior sensibilidade à dor. O tratamento reduziu o escore de locomoção e aumentou limiar nociceptivo, além de influenciar os valores de pH e cálcio iônico, pois maiores valores de pH foram observados no dia pré-tratamento enquanto maiores valores de cálcio iônico foram observados no dia 8. Houve pequena associação entre os valores termográficos e os escores de locomoção. Os maiores valores de pH foram encontrados no dia pré-tratamento, (dia -1), para vacas da raça Jersey, animais mais velhos ou para animais mais pesados; enquanto os valores de cálcio iônico foram superiores no 8° dia em relação aos demais dias. Não houve efeito de escores de locomoção alto x baixo sobre a composição do leite. Por outro lado, fatores ligados aos animais como estádio lactacional, peso, número de tratamentos anteriores, ordem de parto, raça e idade influenciaram as características físico-químicas do leite.