Composition of Stingless Bee Honey: Setting Quality Standards

Universidade de São Paulo. Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz. Piracicaba, SP, Brasil.

Detalles Bibliográficos
Autores: Souza, Bruno, Roubik, David, Barth, Ortrud Monika, Heard, Tim, Enríquez, Eunice, Carvalho, Carlos, Villas-Bôas, Jerônimo, Marchini, Luis, Locatelli, Jean, Persona-Oddo, Livia, Muradian, Ligia Almeida, Bogdanov, Stefan, Vit, Patricia
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2006
País:Brasil
Institución:Fundação Oswaldo Cruz (FIOCRUZ)
Repositorio:Repositório Institucional da FIOCRUZ (ARCA)
Idioma:inglés
OAI Identifier:oai:arca.fiocruz.br:icict/39707
Acceso en línea:https://arca.fiocruz.br/handle/icict/39707
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Análise de pólen
Mel
Critérios de qualidade
Mel de abelha sem ferrão
Honey
Pollen Analysis
Quality criteria
Stingless bee honey
Descripción
Sumario:Universidade de São Paulo. Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz. Piracicaba, SP, Brasil.