Perfil de ácidos grasos y estabilidad oxidativa de mantecas elaboradas con leche de vacas que reciben dietas con aceite de soja.
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| Formato: | artículo |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2008 |
| País: | Brasil |
| Recursos: | Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) |
| Repositorio: | Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice) |
| Idioma: | español |
| OAI Identifier: | oai:www.alice.cnptia.embrapa.br:doc/737121 |
| Acesso em linha: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/737121 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palavra-chave: | Vacas lactantes Carotenoides |
| Descrição não disponível. |