Propriedades da transcarbamilase de ornitina parcialmente purificada de folhas de feijoeiro (Phaseolus vulgaris L.)

Transcarbamilase de ornitina (E.C. 2.1.3.3) extraída de folhas de feijoeiro (Phaseolus vulgaris L. cv. carioca) com 31 dias de maturidade foi parcialmente purificada com sulfato de amônio em pH 7,2 e 7,8. A enzima apresentou as seguintes propriedades: pH ótimo 7,8, temperatura ótima 40°C, Constante...

Full description

Bibliographic Details
Authors: Gutierrez, L.E., Crocomo, O.J.
Format: article
Status:Published version
Publication Date:1989
Country:Brasil
Institution:Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (ESALQ-USP)
Repository:Anais da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz
Language:Portuguese
OAI Identifier:oai:revistas.usp.br:article/5204
Online Access:https://revistas.usp.br/aesalq/article/view/5204
Access Level:Open access
Keyword:transcarbamilase de ornitina
feijoeiro
Phaseolus vulgaris
ornithine transcarbamylase
bean
Description
Summary:Transcarbamilase de ornitina (E.C. 2.1.3.3) extraída de folhas de feijoeiro (Phaseolus vulgaris L. cv. carioca) com 31 dias de maturidade foi parcialmente purificada com sulfato de amônio em pH 7,2 e 7,8. A enzima apresentou as seguintes propriedades: pH ótimo 7,8, temperatura ótima 40°C, Constante de Michaelis para ornitina de 3,18mM e para carbamil-fosfato de 3,93mM.