Productores ganaderos familiares en sistemas pastoriles

El principal recurso forrajero de los sistemas de producción ganaderos de la región es el pastizal natural. Desde la colonización española, estos pastizales han sido sometidos al pastoreo continuo del ganado doméstico que ha causado severos cambios en su estructura y funcionamiento y que han provoca...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Mendicino, Lorena
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2013
País:Argentina
Institución:Universidad Nacional de La Plata
Repositorio:SEDICI (UNLP)
Idioma:español
OAI Identifier:oai:sedici.unlp.edu.ar:10915/63095
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/63095
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Ciencias Agrarias
ganadería
Descripción
Sumario:El principal recurso forrajero de los sistemas de producción ganaderos de la región es el pastizal natural. Desde la colonización española, estos pastizales han sido sometidos al pastoreo continuo del ganado doméstico que ha causado severos cambios en su estructura y funcionamiento y que han provocado su deterioro. La carga animal ha aumentado significativamente, lo que agrava el riesgo del deterioro que atenta contra la conservación del ecosistema pastizal, el cual cumple un importante rol, albergando a una riquísima fauna y flora de las más importantes en el continente americano.