Hongos comestibles silvestres: presencia de especies exóticas de Suillus (Boletales, Basidiomycota) y Lactarius (Russulales, Basidiomycota) asociadas a los cultivos de Pinus Elliottii del Nordeste argentino
Los hongos silvestres comestibles son un recurso económico importante permitiendo obtener un producto deshidratado que puede comercializarse fácilmente sin problemas como con los que existen con los hongos frescos que rápidamente se deterioran al tener una vida postcosecha corta. En el presente trab...
| Authors: | , , |
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| Format: | article |
| Status: | Published version |
| Publication Date: | 2009 |
| Country: | Argentina |
| Institution: | Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas |
| Repository: | CONICET Digital (CONICET) |
| Language: | Spanish |
| OAI Identifier: | oai:ri.conicet.gov.ar:11336/46309 |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/11336/46309 |
| Access Level: | Open access |
| Keyword: | Lactarius Suillus Misiones Corrientes Fungi https://purl.org/becyt/ford/1.6 https://purl.org/becyt/ford/1 |
| Summary: | Los hongos silvestres comestibles son un recurso económico importante permitiendo obtener un producto deshidratado que puede comercializarse fácilmente sin problemas como con los que existen con los hongos frescos que rápidamente se deterioran al tener una vida postcosecha corta. En el presente trabajo, y con el objeto de dar a conocer este recurso, se ilustran y describen dos especies de hongos micorrícicos asociadas a cultivos de Pinus elliotii en el nordeste argentino no antes mencionadas para la región. Se citan por primera vez a Lactarius deliciosus para la provincia de Misiones y a Suillus granulatus para las provincias de Corrientes y Misiones. |
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