La tela antigranizo en la maduración de ciruelas japonesas : Prunus salicina Lindl
Se evaluó el efecto de la tela antigranizo sobre la evolución de la maduración de las cv. Linda Rosa y Larry Ann de ciruelo japonés. Periódicamente se cosechó fruta de plantas uniformes: ambas situaciones bajo tela y sin protección. Los parámetros de madurez y calidad evaluados fueron: peso, diámetr...
| Authors: | , , |
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| Format: | article |
| Status: | Published version |
| Publication Date: | 2002 |
| Country: | Argentina |
| Institution: | Universidad Nacional de Cuyo |
| Repository: | Biblioteca Digital (UNCu) |
| Language: | Spanish |
| OAI Identifier: | oai:bdigital.uncu.edu.ar:3041 |
| Online Access: | http://bdigital.uncu.edu.ar/3041 |
| Access Level: | Open access |
| Keyword: | Mendoza (Argentina) Frutas Maduración Ciruela Datos estadísticos Lucha antigranizo Tela antigranizo Ciruela japonesa Calidad de la fruta Linda Rosa Larry Ann Tamaño de la fruta Color de la piel de la ciruela |
| Summary: | Se evaluó el efecto de la tela antigranizo sobre la evolución de la maduración de las cv. Linda Rosa y Larry Ann de ciruelo japonés. Periódicamente se cosechó fruta de plantas uniformes: ambas situaciones bajo tela y sin protección. Los parámetros de madurez y calidad evaluados fueron: peso, diámetros, color de piel, firmeza de pulpa, contenido de sólidos solubles (CSS), acidez titulable (AT) y la relación CSS/AT. La tela afectó la calidad de los frutos. El contenido de solubles y el color piel de la cv. Linda Rosa y el tamaño de frutos de la cv. Larry Ann, atributos de calidad muy valorados, fueron menores en las plantas bajo tela. |
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