La industria lechera : Notas de clase (continuación)

Incluye: microorganismos en la leche y cultivo de los microbios

Detalles Bibliográficos
Autor: Huergo, R. J.
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:1906
País:Argentina
Institución:Universidad Nacional de La Plata
Repositorio:SEDICI (UNLP)
Idioma:español
OAI Identifier:oai:sedici.unlp.edu.ar:10915/136359
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/136359
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Ciencias Agrarias
Ciencias Veterinarias
Leche
Industria lechera
Descripción
Sumario:Incluye: microorganismos en la leche y cultivo de los microbios