Determinación experimental y numérica de propiedades térmicas de grasas orgánicas

Se presenta el estudio de las propiedades térmicas: densidad, conductividad, difusividad térmica y calor específico de una grasa orgánica que presenta cambio de fase sólido – líquido, a temperatura ambiente. Tales valores son obtenidos experimentalmente en ambas fases con ensayos de calentamiento a...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: Vilte, María del Socorro, Boucíguez, Angélica Carmen
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2008
País:Argentina
Institución:Universidad Nacional de La Plata
Repositorio:SEDICI (UNLP)
Idioma:español
OAI Identifier:oai:sedici.unlp.edu.ar:10915/94366
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/94366
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Ciencias Exactas
Energía solar
grasas orgánicas
cambio de fase
Temperatura
propiedades térmicas
Descripción
Sumario:Se presenta el estudio de las propiedades térmicas: densidad, conductividad, difusividad térmica y calor específico de una grasa orgánica que presenta cambio de fase sólido – líquido, a temperatura ambiente. Tales valores son obtenidos experimentalmente en ambas fases con ensayos de calentamiento a partir de sustancia sólida, evaluándolos en función de la temperatura. Asimismo, se realiza una simulación numérica del comportamiento del material utilizando los valores de los parámetros térmicos obtenidos experimentalmente, a los efectos de contar con un algoritmo que permita la predecir el comportamiento de otra sustancia con similares características, se observa una concordancia aceptable entre los resultados numéricos y los experimentales.