Dechroming of shavings : Part 1: Enzymic alkaline treatment. Study of variables

La optimización de la hidrólisis alcalino-enzimática de las rebajaduras de cuero al cromo es una condición importante para la realización práctica. Se trata de conducir la degradación de modo tal que pueda obtenerse, por una parte, un hidrolizado lo más exento posible de cromo y, por otra, una torta...

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Detalhes bibliográficos
Autores: Cantera, Carlos S., Greco, Carlos A., De Giusti, Marisa Raquel, Bereciartúa, Pablo
Formato: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:1994
País:Argentina
Recursos:Universidad Nacional de La Plata
Repositorio:SEDICI (UNLP)
Idioma:inglés
OAI Identifier:oai:sedici.unlp.edu.ar:10915/44673
Acesso em linha:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/44673
Access Level:acceso abierto
Palavra-chave:Ingeniería
industria del cuero
Cromo
residuo industrial
Descrição
Resumo:La optimización de la hidrólisis alcalino-enzimática de las rebajaduras de cuero al cromo es una condición importante para la realización práctica. Se trata de conducir la degradación de modo tal que pueda obtenerse, por una parte, un hidrolizado lo más exento posible de cromo y, por otra, una torta de hidróxido de cromo exenta de proteina. La degradación debe ser lo más suave posible para poder conseguir la máxima calidad posible del hidrolizado con un coste técnico lo más bajo posible. Se han estudiado algunos parámetros de este sistema y se presentan en la publicación, la cual puede ser considerada como la primera de una serie, y luego se incluyen también las posibilidades de aprovechamiento de los hidrolizados.