Stability assessment and process capability analysis in a food pasta company
Fil: González Álvarez, Roxana. University of Cienfuegos. Faculty of Engineering; Cuba.
| Autores: | , , , |
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| Tipo de recurso: | artículo |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2021 |
| País: | Argentina |
| Institución: | Universidad Nacional de Misiones |
| Repositorio: | Repositorio Institucional Digital de la Universidad Nacional de Misiones (UNaM) |
| Idioma: | inglés |
| OAI Identifier: | oai:rid.unam.edu.ar:20.500.12219/3578 |
| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/20.500.12219/3578 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Pasta Quality control Control charts Process capability análisis Six sigma |
| Sumario: | Fil: González Álvarez, Roxana. University of Cienfuegos. Faculty of Engineering; Cuba. |
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