Consumo de vegetales y animales en el sur de Mendoza: El caso del Sitio Cueva Palulo

En esta contribución se presenta el análisis zooarqueológico y arqueobotánico de los materiales hallados en el Sitio Cueva Palulo, localizado en las márgenes de un arroyo tributario del río Atuel, en el sur de la provincia de Mendoza. Los materiales fueron analizados considerando problemáticas de ín...

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Detalles Bibliográficos
Autores: Otaola, Clara, Llano, Carina Lourdes
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2015
País:Argentina
Institución:Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
Repositorio:CONICET Digital (CONICET)
Idioma:español
OAI Identifier:oai:ri.conicet.gov.ar:11336/41544
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/11336/41544
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Cazadores recolectores
Arqueobotánica
Zooarqueología
Proceso de Intensificación
Sur de Mendoza
Southern Mendoza
Zooarchaeology
Archaeobotany
Intensification
Hunter-Gatherers
https://purl.org/becyt/ford/6.1
https://purl.org/becyt/ford/6
Descripción
Sumario:En esta contribución se presenta el análisis zooarqueológico y arqueobotánico de los materiales hallados en el Sitio Cueva Palulo, localizado en las márgenes de un arroyo tributario del río Atuel, en el sur de la provincia de Mendoza. Los materiales fueron analizados considerando problemáticas de índole regional, como el proceso de intensificación propuesto y discutido en diversos trabajos. Antes de realizar interpretaciones sobre el consumo de recursos se atendió a los procesos de formación del sitio y a cuestiones tafonómicas para evitar interpretaciones erróneas sobre el uso de las plantas y animales por parte de las poblaciones de cazadores recolectores que habitaron la región. Los resultados alcanzados señalan que en este sitio no se registran cambios como los que plantea el modelo de intensificación propuesto para la región ca. de los 2000 años AP. Si bien parece haber mayor intensidad en el aprovechamiento del guanaco, no se registra, un aumento en la diversidad de taxones explotados ni la incorporación de taxas de bajo rendmiento en detrimento de taxones de alto rendimiento económico.