Bustos, M. C., Ramos, M. I., Pérez, G. T., & León, A. E. (2019). Utilization of kañawa (chenopodium pallidicaule aellen) flour in pasta making.
Citación estilo ChicagoBustos, Mariela C., María Isabel Ramos, Gabriela Teresa Pérez, y Alberto Edel León. Utilization of Kañawa (chenopodium Pallidicaule Aellen) Flour in Pasta Making. 2019.
Cita MLABustos, Mariela C., María Isabel Ramos, Gabriela Teresa Pérez, y Alberto Edel León. Utilization of Kañawa (chenopodium Pallidicaule Aellen) Flour in Pasta Making. 2019.
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