Sarcocornia; la vedette dentro del mundo vegetal
La planta Sarcocornia perennis es un común integrante del ecosistema del estuario de Bahía Blanca. Lo que muy pocos conocen, son sus maravillosas potencialidades nutricionales. En los últimos 20 años ha sido exhaustivamente estudiada y el mundo ha cambiado su mirada hacia ella. Actualmente se consid...
| Autores: | , |
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| Tipo de recurso: | artículo |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2015 |
| País: | Argentina |
| Institución: | Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas |
| Repositorio: | CONICET Digital (CONICET) |
| Idioma: | español |
| OAI Identifier: | oai:ri.conicet.gov.ar:11336/6529 |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/11336/6529 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | SARCOCORNIA PERENNIS MARISMAS VILLA DEL MAR CARACTERIZACIÓN NUTRICIONAL https://purl.org/becyt/ford/1.6 https://purl.org/becyt/ford/1 |
| Sumario: | La planta Sarcocornia perennis es un común integrante del ecosistema del estuario de Bahía Blanca. Lo que muy pocos conocen, son sus maravillosas potencialidades nutricionales. En los últimos 20 años ha sido exhaustivamente estudiada y el mundo ha cambiado su mirada hacia ella. Actualmente se considera un excelente recurso en áreas que a menudo son clasificadas como desprovistas de valor económico. |
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