Potencialidad técnico - economíca para la producción de casabe en Cuba

Fil: Pérez Navarro, Omar. Universidad Central "Marta Abreu" de Las Villas. Facultad de Ingeniería Mecánica e Industrial. Departamento Ingeniería Industrial; Cuba.

Detalles Bibliográficos
Autores: Pérez Navarro, Omar, González Suárez, Erenio, Ley Chong, Nestor, García, José Luis, Miño Valdés, Juan Esteban, Hase, Sandra Liliana
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2019
País:Argentina
Institución:Universidad Nacional de Misiones
Repositorio:Repositorio Institucional Digital de la Universidad Nacional de Misiones (UNaM)
Idioma:español
OAI Identifier:oai:rid.unam.edu.ar:20.500.12219/3218
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.12219/3218
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Asimilación tecnológica
Casabe
Demanda
Incertidumbre
Tecnología mecanizada
Yuca
Technological assimilation
Demands
Uncertainty
Mechanized technology
Cassava
Descripción
Sumario:Fil: Pérez Navarro, Omar. Universidad Central "Marta Abreu" de Las Villas. Facultad de Ingeniería Mecánica e Industrial. Departamento Ingeniería Industrial; Cuba.

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