Comparación de dos alternativas de invernada intensiva con biotipos británicos

En un marco de intensificación de la ganadería en la región pampeana, el uso de encierres a corral combinados con etapas pastoriles surge como una alternativa promisoria para lograr sistemas intensivos eficientes. El objetivo del presente trabajo fue comparar la productividad y resultados económicos...

Full description

Bibliographic Details
Authors: Kloster, Andres Maria, Latimori, Nestor Juan, Zurbriggen, Gabriel Alberto, Garis, Martin Horacio
Format: report
Status:Published version
Publication Date:2017
Country:Argentina
Institution:Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
Repository:INTA Digital (INTA)
Language:Spanish
OAI Identifier:oai:localhost:20.500.12123/12280
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.12123/12280
Access Level:Open access
Keyword:Medicago sativa
Buey
Producción de Carne
Engorde
Finalización del Ganado
Bullocks
Cattle
Fattening
Meat Production
Finishing (fattening)
Ganado Bovino
Sistemas de invernada
Alfalfa
Novillo
Invernada
Lucerne
Description
Summary:En un marco de intensificación de la ganadería en la región pampeana, el uso de encierres a corral combinados con etapas pastoriles surge como una alternativa promisoria para lograr sistemas intensivos eficientes. El objetivo del presente trabajo fue comparar la productividad y resultados económicos, de tres ciclos anuales consecutivos (2013/14, 2014/15 y 2015/16), de un sistema pastoril intensivo “convencional” con un sistema experimental de invernada base pastoril de doble ingreso anual con terminación a corral. La experiencia se realizó en la EEA INTA Marcos Juárez sobre un suelo argiudol típico, sin limitantes, sujeto a una rotación de 50% de pasturas base alfalfa y el resto de cultivos agrícolas. Los sistemas experimentales fueron uno de ingreso único otoñal de machos británicos a la pastura y el segundo de doble ingreso (otoñal y primaveral) con posterior terminación a corral de cada uno.