Conservación de frutas y hortalizas

ProHuerta Santa Fe

Detalhes bibliográficos
Autor: Orbe, Martha Miria
Formato: informe técnico
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2004
País:Argentina
Recursos:Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
Repositorio:INTA Digital (INTA)
Idioma:español
OAI Identifier:oai:localhost:20.500.12123/15401
Acesso em linha:http://hdl.handle.net/20.500.12123/15401
Access Level:acceso abierto
Palavra-chave:Hortalizas en Conserva
Frutas en Conserva
Recetas
Envasado de Alimentos
Jaleas
Licores
Encurtidos
Canned Vegetables
Canned Fruits
Recipes
Food Packaging
Jelly Jams
Liqueurs
Pickles
Descrição
Resumo:ProHuerta Santa Fe