El costo de producción de la caña de azúcar en la provincia de Tucumán

El autor, luego de haber informado brevemente sobre la situación de los cañeros de la provincia de Tucumán, afirma que el costo de cualquier producto agrario resulta de la suma de cuatro elementos: beneficio fundiario, gastos de producción, amortizaciones y beneficio industrial. Luego de determinar...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Bórea, Domingo
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:1938
País:Argentina
Institución:Universidad Nacional de La Plata
Repositorio:SEDICI (UNLP)
Idioma:español
OAI Identifier:oai:sedici.unlp.edu.ar:10915/135590
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/135590
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Ciencias Agrarias
azúcar
industria azucarera
caña de azúcar
Descripción
Sumario:El autor, luego de haber informado brevemente sobre la situación de los cañeros de la provincia de Tucumán, afirma que el costo de cualquier producto agrario resulta de la suma de cuatro elementos: beneficio fundiario, gastos de producción, amortizaciones y beneficio industrial. Luego de determinar el costo del azúcar, el autor demuestra que ese precio podría ser mejorado en favor del cañero. Concluye demostrando que es necesario defender el justo costo de producir caña y azúcar.