Costos de producción del litro de leche en Entre Ríos. Valores de agosto 2023

En el mes de agosto del corriente año, considerando el precio recibido, los modelos “Chico modal”, “Mediano modal” y “Mediano mejorado” no alcanzaron a cubrir sus costos de producción por litro de leche y su rentabilidad fue negativa. En el resto de los modelos, la rentabilidad resultó positiva, en...

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Detalles Bibliográficos
Autores: Engler, Patricia Laura, Mancuso, Walter Alberto, Cancio, Ricardo Antonio
Tipo de recurso: informe técnico
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2023
País:Argentina
Institución:Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
Repositorio:INTA Digital (INTA)
Idioma:español
OAI Identifier:oai:localhost:20.500.12123/15482
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12123/15482
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Leche
Costos de Producción
Precios
Entre Rios
Milk
Production Costs
Prices
Descripción
Sumario:En el mes de agosto del corriente año, considerando el precio recibido, los modelos “Chico modal”, “Mediano modal” y “Mediano mejorado” no alcanzaron a cubrir sus costos de producción por litro de leche y su rentabilidad fue negativa. En el resto de los modelos, la rentabilidad resultó positiva, en un rango comprendido entre 1,03% y 4,09%, que se corresponden con el modelo “Chico mejorado” y “Grande mejorado”, respectivamente.