Lantonina: conceptos modernos, importancia, contenido en lanas argentinas
Continuando con el estudio de algunos de los aminoácidos más importantes de la proteína de la lana, ya sean constitucionales o provenientes de posteriores tratamientos, se encara en el presente trabajo la Lantionina. Importancia de la misma, tratamientos en los cuales se forma, porcentajes contenido...
| Autores: | , , |
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| Tipo de recurso: | artículo |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 1965 |
| País: | Argentina |
| Institución: | Comisión de Investigaciones Científicas de la Provincia de Buenos Aires |
| Repositorio: | CIC Digital (CICBA) |
| Idioma: | español |
| OAI Identifier: | oai:digital.cic.gba.gob.ar:11746/1223 |
| Acceso en línea: | https://digital.cic.gba.gob.ar/handle/11746/1223 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Ciencias Químicas Aminoácidos Lana Proteínas |
| Sumario: | Continuando con el estudio de algunos de los aminoácidos más importantes de la proteína de la lana, ya sean constitucionales o provenientes de posteriores tratamientos, se encara en el presente trabajo la Lantionina. Importancia de la misma, tratamientos en los cuales se forma, porcentajes contenidos normalmente en la lana, significado de porcentajes elevados, relación entre solubilidad a la urea-bisulfito y % de lantionina, determinación, experiencias prácticas realizadas, etc. Es sumamente interesante el caso del control del lavado de lana y las anomalías que se pueden presentar, por medio del análisis de los porcentajes de lantionina. También la influencia del vaporizado irregular sobre ese contenido y los defectos que puede ocasionar. |
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