Caracterización del boom vitivinícola en Mendoza (Argentina), 1904-1912
En consonancia con el ritmo de crecimiento de la economía nacional, la vitivinicultura mendocina vivió, entre 1904 y 1912, un verdadero boom económico-productivo. En este artículo se presenta información de dicho fenómeno a través de algunas variables representativas del sector. En segundo lugar, se...
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| Tipo de recurso: | artículo |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2009 |
| País: | Argentina |
| Institución: | Universidad Nacional de La Plata. Facultad Humanidades y Ciencias de la Educación |
| Repositorio: | Memoria Académica (UNLP-FAHCE) |
| Idioma: | español |
| OAI Identifier: | oai:memoria.fahce.unlp.edu.ar:snrd:Jpr3786 |
| Acceso en línea: | https://www.memoria.fahce.unlp.edu.ar/art_revistas/pr.3786/pr.3786.pdf https://www.memoria.fahce.unlp.edu.ar/library?a=d&c=arti&d=Jpr3786 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Historia Vitivinicultura Mendoza Producción de uva Producción de vino Rentabilidad Viticulture Grape production Wine making Profitability |
| Sumario: | En consonancia con el ritmo de crecimiento de la economía nacional, la vitivinicultura mendocina vivió, entre 1904 y 1912, un verdadero boom económico-productivo. En este artículo se presenta información de dicho fenómeno a través de algunas variables representativas del sector. En segundo lugar, se intenta reconstruir los costos de producción de uva y vino, y la probable rentabilidad de los actores vitivinícolas. |
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