Influencia del estado de madurez y la exposición de los racimos de la cv. Pinot Noir en la composición de la uva y el vino, en el Alto Valle de Río Negro y Neuquén
Tesis para obtener el grado de Magister Scientiae en Viticultura y Enología, de la Universidad Nacional de Cuyo, en agosto de 2009
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| Tipo de recurso: | tesis de maestría |
| Estado: | Versión aceptada para publicación |
| Fecha de publicación: | 2009 |
| País: | Argentina |
| Institución: | Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria |
| Repositorio: | INTA Digital (INTA) |
| Idioma: | español |
| OAI Identifier: | oai:localhost:20.500.12123/7118 |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.12123/7118 https://inta.gob.ar/documentos/influencia-del-estado-de-madurez-y-la-exposicion-de-los-racimos-de-la-cv-pinot-noir-en-la-composicion-de-la-uva-y-el-vino-en-el-alto-valle-de-rio-negro-y-neuquen |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Vid Variedades Vitis vinifera Temperatura Madurez Grapevines Varieties Temperature Maturity Variedad Pinot Noir Alto Valle, Río Negro Alto Valle, Neuquén Región Patagónica |
| Sumario: | Tesis para obtener el grado de Magister Scientiae en Viticultura y Enología, de la Universidad Nacional de Cuyo, en agosto de 2009 |
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