Biotecnología y financiarización de la agroindustria: Una relectura del agronegocio en la Argentina
El presente artículo se propone analizar la instalación y consolidación del modelo del agronegocio en la Argentina, abordándolodesde la perspectiva de la fenomenología social. Para ello se presentan y sistematizan los principales debates existentes en laliteratura crítica en torno la definición y ca...
| Autores: | , |
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| Tipo de recurso: | artículo |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2020 |
| País: | Argentina |
| Institución: | Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas |
| Repositorio: | CONICET Digital (CONICET) |
| Idioma: | español |
| OAI Identifier: | oai:ri.conicet.gov.ar:11336/164135 |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/11336/164135 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | AGRONEGOCIOS FINANCIARIZACION BIOTECNOLOGIA ACERVO DE CONOCIMIENTO ARGENTINA https://purl.org/becyt/ford/5.4 https://purl.org/becyt/ford/5 |
| Sumario: | El presente artículo se propone analizar la instalación y consolidación del modelo del agronegocio en la Argentina, abordándolodesde la perspectiva de la fenomenología social. Para ello se presentan y sistematizan los principales debates existentes en laliteratura crítica en torno la definición y caracterización del modelo del agronegocio y su consolidación como sistema agroali-mentario hegemónico en nuestro país en las últimas décadas a continuación del régimen agroindustrial. Luego, poniendo elénfasis en los pilares biotecnológicos y financieros del modelo, se pormenoriza en los cambios implicados en el acervo de cono-cimiento de los productores agropecuarios y otros actores involucrados. Por último, se presentan las reflexiones finales en tornoa dos desafíos. Por un lado, la necesidad de fortalecer las aplicaciones empíricas de la fenomenología social para aprovechar suspotencialidades. Por otro lado, la relevancia de ampliar y enriquecer las perspectivas desde las cuales se analiza el modelo delagronegocio. |
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