Panorama de la actividad nogalera regional, nacional e internacional

La producción Nogalera nacional, a partir de la década del 80’, experimentó un permanente crecimien-to tanto en la superficie cultivada como en los volúmenes de producción. En este proceso, la introduc-ción y obtención de materiales genéticos de elevado potencial productivo - principalmente por el I...

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Detalles Bibliográficos
Autores: Colica, Juan Jose, Prataviera, Antonio Gabriel, Carabajal, Dante Edgardo, Delgado, Eber Alexander
Tipo de recurso: informe técnico
Estado:Versión enviada para evaluación y publicación
Fecha de publicación:2023
País:Argentina
Institución:Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
Repositorio:INTA Digital (INTA)
Idioma:español
OAI Identifier:oai:localhost:20.500.12123/14315
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12123/14315
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Juglans Regia
Producción
Nuez
Mercados Mundiales
Argentina
Production
Walnuts
World Markets
Nogal
Descripción
Sumario:La producción Nogalera nacional, a partir de la década del 80’, experimentó un permanente crecimien-to tanto en la superficie cultivada como en los volúmenes de producción. En este proceso, la introduc-ción y obtención de materiales genéticos de elevado potencial productivo - principalmente por el INTA Catamarca- como también las progresivas mejoras en el manejo del cultivo, fueron algunos factores que contribuyeron al crecimiento y modernización del cultivo. Los trabajos de capacitación, formación y difusión en jornadas, simposios, seminarios Internacionales, aportaron al cambio y forma de cultivar. Se destacan las mejoras en la producción de plantas injertadas, el aumento de las densidades de plantación, la reconversión varietal, la renovación de plantaciones, el establecimiento de modernas plantaciones, el progresivo empleo de riego localizado, el control de plagas y enfermedades en base a monitoreo, mejoras en el manejo nutricional, la progresiva mecanización de la cosecha y mejoras en el secado, acondicionamiento de la nuez y calidad de la nuez.